Savigny 1er cru "Les Lavières"
Ce vin est obtenu à partir de vignes plantées sur un sol argilo-calcaire se développant sur des « laves » - terme bourguignon signifiant pierres calcaires plates qui servaient autrefois à couvrir les toits.
Sa robe grenat avec un nez élégant et des arômes de cassis persistant en bouche en font un vin bien typé et charpenté.
Conçu à partir de Pinot noir, il titre 13° et peut se garder de 5 à 15 ans. Il s’apprécie avec les gibiers, les viandes rouges et les fromages.
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Savigny 1er cru "Les Lavières" 2004-Rouge
Ce 1er cru plus léger peut se déguster dès à présent.
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Savigny 1er cru "Les Lavières" 2005-Rouge
Ce 1er cru supporterait encore 2 à 3 ans de garde pour révéler toute sa puissance.
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Savigny 1er cru "Les Lavières" 2006-Rouge
Ce vin charpenté attendra 2 à 3 ans dans votre cave pour révéler tous ses arômes.
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